20% OFF

Inicio . VINOS . TINTOS . SYRAH . Pascual Toso - Alta Syrah

Pascual Toso - Alta Syrah

Name: Pascual Toso - Alta Syrah
Brand: PASCUAL TOSO
SKU: 7791670024320
Price: 44400 ARS
Availability: InStock

$44.400,00

$35.520,00

$31.968,00 con Transferencia o depósito

¡No te lo pierdas, es el último!

1 en stock

Medios de pago

Medios de envío

El Syrah tiene algo que ningún otro varietal puede igualar: ese carácter salvaje, especiado y carnoso que cuando está bien hecho resulta adictivo. En Las Barrancas de Maipú, Pascual Toso encontró el suelo perfecto para domarlo sin quitarle lo que lo hace grande.

Viñedos de 20 años en Barrancas, Maipú, a 720 metros sobre el nivel del mar. Suelos aluvionales pedregosos, franco-arcillosos, con canto rodado a distintas profundidades — la pobreza del suelo limita el rendimiento y concentra los sabores.

Cosecha manual a fines de marzo, maceración en frío 36 horas a -10°C, fermentación con levaduras seleccionadas, y 14 meses de crianza en barricas de roble americano nuevo. Otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Producción limitada: apenas 9.500 botellas.

93 puntos James Suckling y 93 puntos Vinous.

En copa: rojo profundo con reflejos violáceos intensos.

Nariz compleja y seductora de moras, pimienta negra, anís, coco y especias dulces.

En boca aparecen grosellas negras, higos, ciruelas maduras, chocolate amargo, canela y pan tostado. Untuoso, con taninos consistentes y aterciopelados, equilibrado, elegante y con un final muy persistente.

Potencial de guarda de 10 años.

Varietal: Syrah 100%

Origen: Barrancas, Maipú, Mendoza — Finca Las Barrancas

Altitud: 720 msnm

Viñedos: 20 años de antigüedad

Suelo: Franco-arcilloso pedregoso, origen aluvional

Cosecha: Manual — fines de marzo

Fermentación: Maceración en frío 36 hs a -10°C. Levaduras seleccionadas, 3 semanas 20-25°C. Maloláctica completa Crianza: 14 meses en roble americano nuevo + 6 meses en botella

Producción: 9.500 botellas

Alcohol: 14,5% vol.

Acidez total: 6,8 g/l pH: 3,4

Azúcar residual: 2,2 g/l

Potencial de guarda: 10 años

Temperatura de servicio: 16°C

Puntajes: 93 pts James Suckling — 93 pts Vinous Volumen: 750 ml Bodega: Pascual Toso (desde 1890)

Notas de cata: Rojo profundo con reflejos violáceos. Moras, pimienta negra, anís, coco, especias. Grosellas negras, higos, ciruelas, chocolate amargo, canela. Untuoso, taninos aterciopelados, final largo y persistente.

Maridaje: Cordero al horno, jabalí, costillar de cerdo, asado de tira, embutidos curados, quesos azules, chocolate negro.

1 cuota de $35.520,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $35.520,00
2 cuotas de $21.221,43		Total $42.442,85
3 cuotas de $14.734,88		Total $44.204,64
6 cuotas de $8.401,07		Total $50.406,43
9 cuotas de $6.247,57		Total $56.228,16
12 cuotas de $5.256,96		Total $63.083,52

1 cuota de $35.520,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $35.520,00
6 cuotas de $7.742,17		Total $46.453,06
12 cuotas de $5.005,36		Total $60.064,32

3 cuotas de $13.785,31		Total $41.355,94
9 cuotas de $5.919,21		Total $53.272,90
18 cuotas de $4.224,90		Total $76.048,32

3 cuotas de $14.682,78		Total $44.048,35
6 cuotas de $8.381,53		Total $50.289,22
9 cuotas de $6.458,32		Total $58.124,93
12 cuotas de $5.472,15		Total $65.665,82
18 cuotas de $4.558,40		Total $82.051,20

Pascual Toso - Alta Syrah

Productos similares