| 1 cuota de $32.800,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.800,00 |
| 2 cuotas de $19.596,36 | Total $39.192,72 | |
| 3 cuotas de $13.606,53 | Total $40.819,60 | |
| 6 cuotas de $7.757,75 | Total $46.546,48 | |
| 9 cuotas de $5.769,16 | Total $51.922,40 | |
| 12 cuotas de $4.854,40 | Total $58.252,80 |
| 1 cuota de $32.800,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.800,00 |
| 6 cuotas de $7.059,65 | Total $42.357,92 | |
| 12 cuotas de $4.516,56 | Total $54.198,72 |
| 1 cuota de $37.916,80 | Total $37.916,80 |
| 3 cuotas de $12.638,93 | Total $37.916,80 | |
| 9 cuotas de $5.368,99 | Total $48.320,96 | |
| 18 cuotas de $3.775,64 | Total $67.961,60 |
| 3 cuotas de $13.482,98 | Total $40.448,96 | |
| 6 cuotas de $7.670,28 | Total $46.021,68 | |
| 9 cuotas de $5.894,88 | Total $53.054,00 | |
| 12 cuotas de $4.977,94 | Total $59.735,36 | |
| 18 cuotas de $3.728,26 | Total $67.108,80 |
| 1 cuota de $32.800,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.800,00 |
| 6 cuotas de $5.466,66 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.800,00 |
A 1.500 metros sobre el nivel del mar, en San Pablo, Valle de Uco, hay un viñedo rodeado de bosques de nogales. No es casualidad -- el mismo frío que produce nueces de altísima calidad es el que convierte este Sauvignon Blanc en algo completamente distinto a lo que se espera de Argentina.
Salentein lleva casi dos décadas conociendo este terroir palmo a palmo. Los Nogales es un cuartel de apenas 2,5 hectáreas con suelos pedregosos ricos en carbonatos de calcio, gran amplitud térmica y más humedad que el resto del Valle de Uco. Uvas de altísima concentración, cosecha manual, vinificación de mínima intervención, y ocho meses de reposo sobre sus propias borras de fermentación para ganar volumen y complejidad sin perder frescura.
Producción limitada -- apenas 5.880 botellas por añada.
En copa: amarillo verdoso brillante, de marcado carácter.
Nariz elegante e intensa con pomelo rosado, cítricos, notas herbáceas y ruda.
En boca es directo, frutado, refrescante y tenso, con acidez cítrica natural perfectamente equilibrada y un final largo y persistente que no se olvida.
Varietal: Sauvignon Blanc 100% Origen:
Viñedo Los Nogales -- San Pablo, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1.500 msnm Superficie: 2,5 hectáreas
Suelo: Pedregoso con carbonatos de calcio
Crianza: 8 meses sobre borras de fermentación (sur lie) Sin paso por madera
Alcohol: 13% vol.
Producción: 5.880 botellas
Enólogo: José Galante
Temperatura de servicio: 8°C
Vivino: 4,2
Volumen: 750 ml
Bodega: Bodegas Salentein
Notas de cata: Amarillo verdoso brillante. Pomelo rosado, cítricos, ruda y notas herbáceas. Directo, frutado, tenso, acidez equilibrada y final largo y persistente.
Maridaje: Langostinos al ajillo, ceviche, ostras, salmón, tiradito, sushi, ensaladas frescas, quesos de cabra.
